紀州で昔から食されている伝統の白干し梅に、自家製の「薫りしそ」を加えて、薫り高いしそ漬け梅に仕上げました。ご飯や魚料理との相性は抜群です。自然塩で漬けあげていますので、塩辛くなくしそ梅本来のすっぱうまい味をお楽しみいただけます。
塩分約16％
原材料 梅（自家農園産）、自然海水塩、しそ、発酵調味料（味醂）
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