我が家の歩み
大正10年・・・・寺谷幸太郎翁、梅栽培を始める。
昭和42年頃・・寺谷清（私のお爺さん）が南高梅の栽培を始める。
昭和61年頃・・寺谷崇（私の父）が梅干の一次加工をはじめる。
平成6年・・・・・漬け容量３０ｔの一次加工施設を開設
平成12年・・・・私（寺谷ゆうじ）が就農
平成13年・・・・当農園オリジナルブランド「こだわり農家の梅干」を発売開始
平成15年・・・・当農園の幻のべに梅から取れた「ﾍﾞに梅シロップ」を発売
平成16年・・・・ﾍﾞに梅シロップが地元百貨店のレギュラー商品となる。
平成17年・・・・県庁主催の、いかりスーパーマーケット「和歌山フェアー」に当農園の、ﾍﾞに梅シロップと梅干を出品。ご好評をいただく。
平成18年・・・・漬け容量５０ｔの一次加工施設を開設
平成19年・・・・県庁主催の、スーパーマーケット紀ノ国屋、夏と秋の両「和歌山フェアー」に当農園の梅干とべに梅シロップを出品。梅干は3店舗にてレギュラー商品となりました。
＊写真は2008年紀ノ国屋にて
2008-02-12 00:31